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茅根竹蔗猪骨汤的做法

时间:2019-05-14 18:31:18 来源:互联网 阅读:0次

茅根竹蔗猪骨汤的材料猪骨400g红萝卜200g茅根50g竹蔗200g马蹄30g 茅根竹蔗猪骨汤的做法图片步骤,怎样做茅根竹蔗猪骨汤好吃?

准备好的材料

茅根竹蔗泡水清洗干净

红萝卜切块,马蹄去皮轻轻用刀拍扁备用

猪骨下锅焯水

焯水后捞起备用

锅里放入红萝卜茅根、竹蔗、马蹄

再加入猪骨,大火煮开

再小火2个小时,下盐调味

美食天下菜谱大全温馨提示:

茅根能清肺胃热,有凉血止血,清热利尿的作用。  竹蔗含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸和多种维生素,价格便宜而营养成分多。它有清热除烦、生滋润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。  马蹄能清热、消食,这3样材料加起来煮汤是广东人比较喜欢的,认为能清热润燥、润肠通便、补益身体,而且清清甜甜,非常好喝。

盐到才下,猪骨需要焯水再熬汤

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