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上汤胡萝卜鸡蛋饼的做法

时间:2019-05-14 21:33:51 来源:互联网 阅读:0次

上汤胡萝卜鸡蛋饼的材料原汁上汤120g面粉100g鸡蛋相克食品1个香肠相克食品3小段胡萝卜相克食品1个香菜相克食品1棵 上汤胡萝卜鸡蛋饼的做法图片步骤,怎样做上汤胡萝卜鸡蛋饼好吃?

准备材料。上汤我用的是史雲生原汁上汤,由于这个汤本身有咸味,所以我没有加盐。如果没有这个汤也能够换成清水,但是要加点盐调味。

胡萝卜镲成丝,香肠和香菜切丁。

打入鸡蛋搅拌均匀。

加入面粉。

加入上汤,搅拌至糊状。

平底锅抹少量油。

倒入适当面糊,摊成薄饼,烙至两面金黄便可出锅。我担心水份蒸发,都是加盖烙的,只是拍照片时打开盖了。

出锅后用模具按出喜欢的形状装盘便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

盖上锅盖烙饼可以免水分蒸发致使烙出来的饼太干太硬。

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